A Panqueca de Aveia com Banana e Canela. Adicione a baunilha, a aveia e a canela (ou o chocolate em pó ou a manteiga de amendoim). Unte uma frigideira com um pouco de óleo e leve ao fogo ate aquecer. Coloque uma colherada grande (ou uma concha) da massa na frigideira.
Aprenda como fazer panqueca de banana com aveia.
Eu mesma faço essa maravilha a anos, faço ela na versão doce, na versão salgada e os recheios são sempre bem simples, tipo, coloco o que tiver na geladeira e pronto.
Além disso, depois que tudo isso passar, você pode fazer a panqueca de banana com aveia para comer no seu pós treino.
Você pode cozinhar A Panqueca de Aveia com Banana e Canela usando 8 ingredients e 4 passos. Aqui é como você cozinhar isto.
Ingredientes de A Panqueca de Aveia com Banana e Canela
- Está 1 copo do leite.
- Preparar 2/3 de copo do farinha.
- Você precisa 1/3 de copo do aveia.
- Preparar 1 do ovo.
- Está 1 pitada do sal.
- Está 1 pitada do canela em pó.
- Está 1 colher de sobremesa do fermento em pó.
- Você precisa 1 do banana prata ou nanica.
Fáceis de fazer, sem farinha, gordura e açúcar… É uma receita muita prática e saudável, claro. Cá em casa adoramos estas panquecas de aveia e banana, muitas vezes comemo-las com iogurte e granola ou até com gelados. Embora sejam ótimas simples, pode ainda adicionar apenas canela e geleia de agave ou geleia de arroz… Se é daqueles pessoas que não resiste a umas panquecas, nada melhor do que apostar numa versão saudável e nutritiva. As panquecas de aveia podem ser uma excelente opção para o pequeno-almoço ou mesmo um lanche da tarde.
A Panqueca de Aveia com Banana e Canela instruções
- Coloque todos os ingredientes, na ordem, exceto a banana em um copo grande (eu uso um desses de shake). Bata com um garfo só o suficiente para incorporar tudo. Não bata demais senão a panqueca ficará borrachuda. Deixe descansar por 15 a 20 minutos. Isso vai relaxar o glúten e evitar que fique pesada..
- Pingue uma gota de óleo em uma frigideira e espalhe por todo o fundo e pelas laterais. Verta um pouco da massa na frigideira e, diferente dos crepes, não gire a dita cuja. Deixa quietinha em fogo médio/baixo. Coloque sobre a massa algumas rodelas de banana e afunde elas um pouco..
- Teste com a espátula para ver ser já soltou o fundo e, com muito cuidado, vire a panqueca. Frite o outro lado. Retire e repita o processo até terminar a massa. Sirva quente..
- Obs: O mais importante aqui é controlar o fogo. Nem pode ficar muito alto, nem muito baixo. Se for muito alto vai queimar o fundo e muito baixo não vai firmar a massa em cima e quando for virar pode espalhar massa por toda a frigideira..
E se esta ideia lhe parece bem, o melhor é continuar a ler, porque vamos deixar-lhe algumas receitas que vai querer experimentar e repetir várias vezes. Misture numa taça a banana, os ovos e a canela. Mexa e esmague bem até a mistura ficar macia (pode usar um garfo ou um passe vite). Derreta uma noz de manteiga numa frigideira em lume brando e depois mude para lume médio. Coloque um pouco da mistura no centro da frigideira e deixe cozinhar durante cerca de um minuto e meio de cada lado.