Torta integral de ricota com espinafre.
Você pode cozinhar Torta integral de ricota com espinafre usando 16 ingredients e 5 passos. Aqui é como você cozinhar naquela.
Ingredientes de Torta integral de ricota com espinafre
- Você precisa do Massa.
- Você precisa 2 do ovos.
- Preparar 1 e 1/2 xícara do farinha de trigo integral.
- Preparar 1/2 xícara do farinha de aveia.
- Você precisa 1 xícara do água ou leite.
- Está 1/2 xícara do óleo.
- Preparar 1 colher de sopa do fermento em pó.
- Você precisa a gosto do sal.
- Está do Recheio.
- Você precisa 1 maço do espinafre.
- Está 2 dentes do alho.
- Está 1 do cebola.
- Preparar 1 pacote do ricota (aproximadamente 400 gr).
- Preparar a gosto do sal.
- Preparar a gosto do pimenta.
- Está a gosto do noz moscada.
Torta integral de ricota com espinafre passo a passo
- Refogue a cebola e o alho, adicione o espinafre de preferência sem talos e cozinhe até murchar. Reserve..
- No liquidificador coloque os ingredientes da massa, menos o fermento e bata até ficar homogênea. Quando a massa estiver homogênea adicione o fermento e bata apenas para misturá-lo ao restante. Reserve..
- Esfarele a ricota manualmente, com um garfo ou com a ajuda de um mixer, tempere com sal, pimenta e noz moscada e misture o refogado de espinafre junto com a ricota..
- Unte uma forma com óleo e farinha de trigo e espalhe a metade e mais um pouco da massa, coloque o recheio de ricota e espinafre e depois cubra com o restante da massa. Se desejar salpique parmesão fresco ralado por cima..
- Coloque para assar em forno pré-aquecido em temperatura média por aproximadamente 30-40 minutos. O tempo pode variar de um forno para outro..