Gelatina recheada com pudim. Nesse vídeo te ensino a fazer a famosa Gelatina Recheada ou também conhecida como Gelatina Flotante, uma sobremesa Linda, super fácil e rápida de fazer! - IN. GELATINA RECHEADA COM PUDIM DE LEITE EM PÓ FÁCIL E DELICIOSO.#receitasnicia.. Gelatina recheada com pudim Paloma Morcourt Recife - PE.
Fica delicioso e com uma linda apresentação.
Escolha os sabores que quiser e veja que é possível variar o tipo de creme que vai dentro.
A Receita de Hoje é Gelatina Recheada com Mousse. É uma delícia, e fica linda na mesa de final de Ano! 🖨Receita completa para imprimir: https://donamariasabe.
Você pode cozinhar Gelatina recheada com pudim usando 7 ingredients e 11 passos. Aqui é como você cozinhar naquela.
Ingredientes de Gelatina recheada com pudim
- Preparar 1 caixa do leite condensado.
- Você precisa 1 caixa do creme de leite.
- Preparar 200 ml do leite integral.
- Está 24 g do gelatina incolor sem sabor.
- Você precisa 40 g do gelatina sabor de sua preferência.
- Está 250 ml do água fria.
- Preparar 250 ml do água quente.
COMO FAZER GELATINA RECHEADA COM PUDIM " By Culinária em Casa " Sobremesa super fácil e rápida, que vai te surpreender porque é muito fácil de fazer e fica linda e deliciosa. Uma sobremesa para comer á toda hora. Misture a gelatina incolor em pó e a água. leve ao fogo e mexa até dissolver a gelatina, mas não deixe ferver. No liquidificador, misture o leite, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida.
Gelatina recheada com pudim passo a passo
- Em um pote com 10 colheres de sopa de água fria, polvilhe as 24 g de gelatina incolor e a deixe hidratando..
- Em um liquidificador, coloque o leite condensado, os 200 ml de leite e o creme de leite..
- Com a gelatina hidratada, leve para o microondas por 15 segundos ou em banho-maria para derreter. Em seguida, coloque no liquidificador junto com os outros ingredientes..
- Bata por cerca de 1 minuto em velocidade alta. Transfira para uma forma média de pudim sem precisar untar com nada..
- Cubra com filme plástico e leve a geladeira por aproximadamente 2-3 horas. Após tirar da geladeira, reserve..
- Para preparar a gelatina, coloque em uma jarra 250 ml de água quente e os 2 envelopes de gelatina (20 g cada) e mexa até dissolver. Adicione mais 250 ml de água fria quando ver que dissolveu a gelatina..
- Deixe esfriar por completo dentro ou fora da geladeira para poder levar para a fora com o pudim..
- Com a gelatina fria, descole as laterais e o meio do pudim da forma até se soltar para quando acrescentar a gelatina, pegar nos cantos, em baixo e no meio de modo que forme uma camada de gelatina sobre o pudim..
- Com o pudim solto na forma, despeje a gelatina pelos cantos para que penetre os buracos. Observe se o pudim sobe quando você coloca a gelatina, se ele boia. Se ele não boiar, use uma espátula para ajudar a subir e abrir mais os espaços para que a gelatina possa penetrar e cobrir bem todo o pudim..
- Leve para a geladeira por aproximadamente 2 horas..
- Para desenformar, passe a espátula nas laterais e no meio da forma com cuidado. Passe a espátula nos cantos com a forma inclinada para a espátula poder penetrar melhor e soltar os cantos. Vire a forma em uma base para desenformar, dê umas batidinhas e desenforme com cuidado..
Despeje em uma forma de furo no meio, untada com óleo. Gelatina GELATINA RECHEADA - FIQUEI IMPRESSIONADO COM ESSA SOBREMESA! No liquidificador, eu vou começar colocando o pacotinho de gelatina em pó incolor, já hidratado e dissolvido, vamos juntar uma lata de leite condensado, uma xícara de chá de leite, quatro colheres de sopa de leite em pó e um vidrinho de leite de coco de duzentos ML. Com o pudim solto na forma, despeje a gelatina pelos cantos para que penetre os buracos. Observe se o pudim sobe quando você coloca a gelatina, se ele boia, se ele não boiar, use uma espátula para ajudar a subir e abrir mais os espaços para que a gelatina possa penetrar e cobrir bem todo o pudim.