Mini pudins de baunilha com coulis de frutos vermelhos.
Você pode cozinhar Mini pudins de baunilha com coulis de frutos vermelhos usando 9 ingredients e 7 passos. Aqui é como você alcançar naquela.
Ingredientes de Mini pudins de baunilha com coulis de frutos vermelhos
- Você precisa 1/2 litro do leite;.
- Preparar 10 colheres do açúcar;.
- Preparar 4 colheres de sopa do farinha;.
- Está 1 do vagem de baunilha;.
- Você precisa 2 do gemas;.
- Você precisa 4 folhas do gelatina.
- Você precisa do Ingredientes (coulis).
- Você precisa 1 chávena do frutos vermelhos congelados;.
- Você precisa 3 colheres de sopa do açúcar;.
Mini pudins de baunilha com coulis de frutos vermelhos instruções
- Numa panela aquecer o leite, juntar a farinha, as gemas, o açúcar e os grãos da vagem de baunilha e mexer até engrossar..
- Entretanto colocar as folhas de gelatina de molho durante 2 minutes..
- Espremer a água em excesso e juntar ao preparado até derreter..
- Quando o preparado tiver uma textura espessa colocar em formas e levar a frigorifico..
- Para o coulis de frutos vermelhos: juntar os frutos vermelhos e o açúcar numa panela em lume brando a cozer..
- Quando estiverem cozidos retirar do lume e com a varinha mágica triturar..
- Passar o coulis por um passador para não ficar com as grainhas da fruta..