Sorvete de ovo caseiro.
Você pode cozinhar Sorvete de ovo caseiro usando 5 ingredients e 6 passos. Aqui é como você alcançar isto.
Ingredientes de Sorvete de ovo caseiro
- Preparar 1 lata do leite condensado.
- Você precisa 2 latas do leite (use a lata do leite condensado como medida).
- Preparar 3 do ovos.
- Você precisa 1 lata do creme de leite.
- Você precisa 3 colheres sopa do açúcar fino.
Sorvete de ovo caseiro instruções
- Coloque o leite condensado, o leite e as gemas em uma panela e leve ao fogo.
- Mexa sem parar até engrossar.
- Deixe ferver e tire do fogo para esfriar.
- Bata as claras em neve, misture o creme de leite e o açúcar.
- Pegue o creme já frio e misture na clara em neve.
- Despeje a mistura num refratário e coloque no congelador por 2 horas.