Maneira mais fácil de cozinhar Gostosa Panqueca de Espinafre

Panqueca de Espinafre.

Você pode ter Panqueca de Espinafre usando 17 ingredients e 8 passos. Aqui é como você cozinhar naquela.

Ingredientes de Panqueca de Espinafre

1. Está do Massa:.
2. Você precisa 1/2 xícara (chá) do farinha de trigo integral.
3. Está 1 do ovo.
4. Está 200 g do folhas de espinafre.
5. Você precisa 1 colher (sopa) do manteiga derretida.
6. Está 3/4 xícara (chá) do leite.
7. Está 1/2 colher (chá) do alho picado.
8. Você precisa a gosto do Azeite.
9. Você precisa do Recheio:.
10. Preparar 1 do fio de azeite.
11. Você precisa 1 colher (sopa) do alho picado.
12. Preparar 2 colheres (sopa) do cebola picada.
13. Preparar + ou - 500 g do de carne moída patinho.
14. Está 200 g do queijo mussarela.
15. Preparar 2 do tomates sem semente.
16. Está a gosto do Molho de tomate.
17. Está a gosto do Cebolinha picada.

Panqueca de Espinafre passo a passo

1. Modo de Preparo - Massa.
2. 1. Numa frigideira em fogo médio, coloque azeite a gosto, ½ colher (chá) de alho picado e refogue. Adicione 200 g de folhas de espinafre e misture até as folhas murcharem (2 minutos). Apague o fogo e reserve..
3. 2. No liquidificador, coloque 1 ovo, o espinafre refogado, ½ xícara (chá) de farinha de trigo integral, 1 colher (sopa) de manteiga derretida, ¾ xícara (chá) de leite, ½ colher (sopa) de fermento em pó e bata por 2 minutos. Deixe descansar por 10 minutos.
4. 3. Numa frigideira antiaderente untada com azeite despeje 1 concha da massa de panqueca e espalhe por todo o fundo da frigideira, em fogo médio. Doure a massa por 2 minutos, vire para dourar do outro lado por mais 2 minutos, retire e reserve em um prato. Repita o processo com o restante da massa..
5. Modo de Preparo - Recheio.
6. Numa panela em fogo médio, aqueça 1 fio de azeite, coloque 1 colher (sopa) de alho picado, 2 colheres (sopa) de cebola picada e refogue,Adicione a carne (+/- 500 g), e deixe fritar. Adicione os tomates picados. E no final o molho de tomate, mexa. Apague o fogo, acrescente a cebolinha picada a gosto e reserve..
7. Modo de Preparo - Montagem.
8. Recheie os discos de panqueca com 2 colheres (sopa) de recheio cada e enrole. Distribua em um refratário, regue as panquecas com molho de tomate, cubra com queijo mussarela e leve ao forno preaquecido a 180° C por 5 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva..