Pudim de pão.
Você pode cozinhar Pudim de pão usando 8 ingredients e 5 passos. Aqui é como você alcançar isto.
Ingredientes de Pudim de pão
- Preparar do Calda.
- Está 1 xícara de chá do açúcar.
- Está 1/2 xícara de chá do água.
- Preparar do Massa.
- Você precisa 3 pães do amanhecidos picados.
- Preparar 500 ml do leite.
- Você precisa 3 do ovos.
- Está 12 colheres de sopa do açúcar.
Pudim de pão passo a passo
- Prepare a calda direto na forma onde o pudim será feito. Coloque o açúcar no fundo da forma e leve direto ao fogão, até o açúcar derreter e virar uma calda. Espalhe bem nas laterais e reserve..
- Umedeça o pão com parte do leite. No liquidificador, bata o restante do leite com os ovos e açúcar por cinco minutos. Em seguida acrescente o pão umedecidos aos poucos. Bata até a massa ficar homogênea..
- Despeje a massa na forma sobre a calda. Cubra com papel alumínio. Coloque numa panela com dois dedos de água. Coloque a tampa, leve ao fogo médio por cerca de 30 minutos. Observe sempre se a água não secou, se acontecer, coloque mais um pouco..
- Espere esfriar e leve a geladeira por no mínimo duas horas, coberto com plástico filme. Se deixar de um dia para o outro melhor..
- Passe uma faca nas laterais e no centro do pudim, para soltar melhor. Desenforme..