Como Preparar comida deliciosa Pudim de coco com Leite Moça

Pudim de coco com Leite Moça.

Você pode cozinhar Pudim de coco com Leite Moça usando 8 ingredients e 3 passos. Aqui é como você cozinhar naquela.

Ingredientes de Pudim de coco com Leite Moça

1. Preparar 1 lata do leite condensado.
2. Está 1 lata do leite comum (use a lata de leite condensado como medida).
3. Está 1 vidro do leite de coco (200 ml).
4. Está 100 g do coco ralado.
5. Preparar 5 do ovos inteiros.
6. Preparar do Calda.
7. Está 1 xícara de chá do açúcar.
8. Você precisa 1/2 xícara de chá do água morna.

Pudim de coco com Leite Moça passo a passo

1. Calda: Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo médio. Eu uso a própria forma do pudim. Quando o açúcar derreter e ficar em tom de caramelo claro, despeje a água quente. Vai formar alguns torrões de açúcar. Mexa sem parar até derreter tudo. Em seguida caramelize a forma de pudim. Ou se não tem paciência de fazer a calda eu as vezes uso o mel karo 🤣.
2. Pudim: No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite, o leite de coco e os ovos. Bata tudo no liquidificador por cerca de 2 minutinhos. Em seguida adicione o coco ralado e bata por mais 1 minuto. Despeje essa mistura na calda que está caramelada. Cubra a forma do pudim com papel alumínio. Leve para assar em banho-maria, no forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 60 minutos. Retire do forno, aguarde esfriar e leve à geladeira por 2 horas..
3. Desenforme e jogue um pouco de coco ralado para decorar e sirva..