Panqueca integral de frango com molho branco.
Você pode cozinhar Panqueca integral de frango com molho branco usando 23 ingredients e 7 passos. Aqui é como você alcançar isto.
Ingredientes de Panqueca integral de frango com molho branco
- Preparar do Massa panqueca.
- Preparar 1 copo americano do farinha de trigo integral.
- Preparar 1 copo americano do leite desnatado.
- Preparar 1 do ovo.
- Preparar 1 colher de sopa do óleo de coco ou azeite de girassol.
- Está 1 colher de sopa do fermento em pó.
- Você precisa do Recheio.
- Está 100 gramas do frango cozido e desfiado.
- Está 1 do cebola.
- Está 1 do tomate.
- Você precisa 2 dentes do alho.
- Preparar 1 colher de sopa do extrato de tomate.
- Você precisa a gosto do azeitona e milho.
- Está 1 colher de sopa do cream cheese.
- Está a gosto do sal.
- Você precisa a gosto do pimenta.
- Você precisa do Molho branco.
- Está 1 colher de sopa do manteiga.
- Está 1 colher de sopa do farinha de trigo.
- Você precisa 150 ml do leite.
- Você precisa à gosto do alho.
- Você precisa a gosto do sal.
- Está a gosto do noz moscada.
Panqueca integral de frango com molho branco passo a passo
- Comece preparando o recheio: frite a cebola, o alho e depois acrescente o tomate. Quando estiver um pouco desmanchado, acrescente o frango e o extrato de tomate e deixe refogar. Corrija o sal e a pimenta e adicione as azeitonas e o milho. Quando pronto, adicione o cream cheese e reserve..
- Para a massa: bata todos os ingrediente no liquidificador até a massa ficar homogênea..
- Em uma frigideira antiaderente, coloque um fio de óleo e coloque uma concha da massa. Espere ela desgrudar das pontas e vire..
- Faça todas as panquecas e reserve..
- Para montar: coloque o recheio na ponta da massa e enrole. Coloque em um marinex, lado a lado..
- Para fazer o molho: derreta a manteiga e doure um pouco o alho. Coloque a farinha de trigo e forme um creme. Vá adicionando o leite aos poucos, até formar o molho. Mexa sem parar. Corrija o sal e adicione a noz moscada..
- Despeje em cima das panquecas e leve ao forno a 180º para dourar..