Pudim de sorvete.
Você pode ter Pudim de sorvete usando 7 ingredients e 8 passos. Aqui é como você alcançar naquela.
Ingredientes de Pudim de sorvete
- Está 3 do ovos.
- Você precisa 1 lata do leite condensado.
- Você precisa 1 lata do creme de leite.
- Você precisa 1 lata do leite comum.
- Você precisa 6 colheres de sopa do água.
- Está 3 colheres de sopa do chocolate em pó solúvel.
- Você precisa 3 colheres de sopa do açúcar.
Pudim de sorvete passo a passo
- Balance a lata de creme de leite e coloque no freezer por 1 hora..
- Caramelize uma forma de buraco central..
- Leve ao fogo a água e o chocolate, misture bem e deixe ferver. Retire do fogo e deixe esfriar. Coloque na forma caramelizada..
- CREME: Leve o leite condensado, o leite comum e 3 gemas ao fogo baixo, mexendo sempre. Desligue quando ferver e reserve. Deixe esfriar. (Fica mole mesmo)..
- Bata as claras em neve. Adicione o açúcar e bata mais um pouco. Misture delicadamente ao creme já frio..
- Adicione o creme de leite gelado, misturando levemente, sem bater..
- Despeje na forma caramelizada e leve ao freezer por no mínimo 4 horas..
- Na hora de servir, passe uma faca em volta do pudim para soltar e vire num prato..