Pudim de coco.
Você pode ter Pudim de coco usando 6 ingredients e 7 passos. Aqui é como você alcançar isto.
Ingredientes de Pudim de coco
- Preparar 400 g do leite condensado.
- Preparar 400 ml do leite de coco para cozinhar.
- Está 70 g do coco ralado.
- Está 3 do ovos.
- Você precisa 70 g do açúcar.
- Preparar 1 do pouco de água.
Pudim de coco instruções
- Prepare o caramelo :.
- Na forma, colocar o açúcar e um pouco de água e levar ao lume/fogo médio. Deixe até que fique caramelo. Reserve..
- Bata os ovos e junte o leite de coco. Misture. Junte o leite condensado e misture tudo..
- Junte o coco ralado e misturar. Verta a preparação sobre o caramelo..
- Coloque a forma com a preparação na placa do forno e encha de água a ferver (a placa, não a forma) para cozer em banho maria..
- Leve ao forno 45 minutos a 180ºC. Vá verificando se está cozido com uma faca, quando ela sair 'limpa' é porque o pudim está pronto..
- Deixe arrefecer antes de desmoldar. E sirva !.