Receita: comida deliciosa Panqueca de frango

Panqueca de frango.

Você pode ter Panqueca de frango usando 20 ingredients e 3 passos. Aqui é como você alcançar naquela.

Ingredientes de Panqueca de frango

1. Está do Massa.
2. Está 2 xícaras de chá do leite.
3. Você precisa 2 xícaras de chá do farinha de trigo.
4. Você precisa 2 do ovos.
5. Você precisa 1 cubo do caldo de galinha.
6. Está do Recheio.
7. Está 1 kg do peito de frango cozido com temperos a gosto e desfiado.
8. Está 1 do cebola média picadinha.
9. Está 3 colheres de sopa do óleo.
10. Preparar 1 dente do alho amassado.
11. Está a gosto do pimenta-do-reino.
12. Preparar a gosto do pimenta-do-reino.
13. Você precisa 2 colheres de sopa do cheia de extrato de tomate.
14. Preparar 1 xícara de chá do caldo do cozimento do peito de frango.
15. Está 1 colher de sopa do amido de milho.
16. Preparar 1 lata do milho em conserva sem a água.
17. Está 400 g do mussarela em fatias picadas.
18. Preparar do Molho.
19. Preparar 2 latas do molho pronto de tomate.
20. Está 300 g do queijo mussarela ralado.

Panqueca de frango instruções

1. Massa: Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos e reserve. Unte uma frigideira com um fio de óleo e leve ao fogo até aquecer. Com o auxílio de uma concha, despeje uma porção de massa e gire a frigideira para espalhar bem a massa. Abaixe o fogo, deixe dourar por baixo, vire do outro lado e deixe dourar.Repita o processo com toda a massa..
2. Recheio: Em uma panela média, adicione o óleo e leve ao fogo até aquecer. Adicione a cebola e o alho e deixe refogar. Em seguida acrescente o frango cozido e desfiado e misture. Acrescente sal e pimenta a gosto, adicione o extrato de tomate e misture bem. Adicione o amido de milho dissolvido no caldo de frango, o milho, misture e deixe cozinhar por mais 3 minutos. Deixe esfriar e reserve..
3. Montagem: Adicione 1 colher do recheio sobre a massa da panqueca, 1 fatia de mussarela picada por cima e enrole bem. Repita o processo com todas as massas e coloque as panquecas em uma travessa uma ao lado da outra. Por cima, adicione o molho pronto de tomate, salpique o queijo ralado e leve para gratinar por 20 minutos ou até derreter o queijo. Sirva a seguir..