Panquecas de Espelta, limão e mirtilos.
Você pode cozinhar Panquecas de Espelta, limão e mirtilos usando 9 ingredients e 3 passos. Aqui é como você cozinhar isto.
Ingredientes de Panquecas de Espelta, limão e mirtilos
- Preparar 200 g do farinha de Espelta Integral.
- Está 1 colher de chá do fermento em pó.
- Você precisa 1/2 colher de chá do bicarbonato de sódio.
- Você precisa 2 colheres de sopa do açúcar mascavado.
- Está do Raspas de 1 limão 🍋.
- Você precisa 1 colher de sopa do sumo de limão 🍋.
- Você precisa 1 1/2 colher de sopa do óleo de Coco.
- Você precisa 250 ml do leite / leite vegetal.
- Preparar 120 g do mirtilos frescos.
Panquecas de Espelta, limão e mirtilos passo a passo
- Numa grande taça colocas todos os secos até mesmo o açúcar mexe bem, junta as raspas do limão, os ovos, o sumo, o óleo de coco e por fim o leite, mexe tudo sem ser em demasia até ficar incorporado e liso, junta os mirtilos e envolve..
- Leva uma frigideira anti-aderente ao lume e coloca um pouco de óleo de Coco, cada panqueca leva 2 c. Sopa de massa demora 2 a 3 minutos vira e são mais 1 a 2 minutos, retira repete até acabar a massa..
- Acompanhei com iogurte Skyr, mirtilos e xarope de Ácer mas podes acompanhar com o que quiseres..