Panquecas de banana.
Você pode ter Panquecas de banana usando 6 ingredients e 6 passos. Aqui é como você cozinhar isto.
Ingredientes de Panquecas de banana
- Preparar 2 do bananas bem maduras.
- Preparar 4 do ovos.
- Está 1 colher de chá do canela.
- Preparar 4 colheres de sopa do farinha.
- Você precisa 1 colher de sopa do açúcar.
- Preparar 1 colher de sopa do óleo de coco ou manteiga.
Panquecas de banana instruções
- Esmagar bem as bananas com um garfo..
- Juntar às bananas as gemas (colocar as claras à parte para usar não tarda), misturar também o açúcar, a canela e a farinha..
- Bater as claras em castelo..
- Adicionar metade das claras à massa que temos e envolver. Depois envolver com cuidado o resto para a massa ficar bem fofa..
- Colocar numa frigideira um pouquinho de óleo de coco ou manteiga para ser fácil virar a panqueca. O fogão não precisa estar muito quente se não vamos ter panquecas queimadas!.
- Virar quando bolhas começarem a aparecer e deixar mais um pouco do outro lado. É um processo rápido mas no meu caso tenho de fazer uma a uma por causa do tamanho da frigideira ahahah um pouco de mel, chocolate derretido, manteiga ou outro topping ficarão deliciosas 💕 bom apetite.