Pudim de tapioca vegano.
Você pode ter Pudim de tapioca vegano usando 5 ingredients e 4 passos. Aqui é como você cozinhar isto.
Ingredientes de Pudim de tapioca vegano
- Preparar 115 g do tapioca granulada.
- Você precisa 240 ml do água morna.
- Está 400 ml do leite vegetal da sua preferência.
- Preparar 25 g do açúcar demerara.
- Está 8 ml do essência de baunilha.
Pudim de tapioca vegano passo a passo
- Colocar em um recipiente médio a tapioca com a água morna. Deixar a tapioca hidratar por 30 minutos..
- Depois de hidratar a tapioca granulada, colocar em uma panela o leite vegetal, o açúcar demerara e a essência de baunilha. Mexer em fogo médio até a formação das primeiras bolhas..
- Adicionar a tapioca, mexer até separar os granulos e deixar borbulhar novamente. Leva mais ou menos 5 minutos. Desligar o fogo..
- Colocar em copinhos, 150 g mais ou menos em cada copo. Deixar na geladeira por 1 hora antes de consumir. Adicionar a compota da sua preferência ou outras coberturas como banana picada com canela, granola, frutas secas (use a imaginação =) Aliás, fica muito gostoso sem cobertura..