Panquecas com molho toffee. Este molho é maravilhoso para servir com gelados ou panquecas. Para fazer uma panqueca você só vai precisar de uma massa bem fina e supergostosa. Por isso, veja essa receita de massa de panqueca e arrase na cozinha!
Numa frigideira frite pequenas porções da massa em manteiga.
Cozinhe as panquecas, uma a uma.
Cubra as panquecas prontas com papel alumínio pra manter tudo bem quente e evitar que elas ressequem.
Você pode ter Panquecas com molho toffee usando 11 ingredients e 5 passos. Aqui é como você cozinhar naquela.
Ingredientes de Panquecas com molho toffee
- Preparar 250 gr do farinha.
- Está 300 ml do leite.
- Está 2 do ovos.
- Você precisa 70 gr do manteiga.
- Está 2 colheres de sopa do açúcar.
- Você precisa 1 colher de café do fermento.
- Preparar do (Para o molho toffee).
- Você precisa 80 gr do açúcar.
- Você precisa 120 ml do natas.
- Preparar 20 gr do manteiga.
- Está 1 pitada do flor de sal.
Unte um refratário com manteiga e nele coloque os rolinhos de panqueca alternando as cores. Regue com molho, polvilhe com queijo e leve ao forno para gratinar. Estamos com muitas novidades, Tentamos sempre nos aperfeiçoar para melhor atender nossos clientes. Confira nosso cardápio com diversos sabores doces e salgados INSTA: @PANQUECARIA_DA_TIA.
Panquecas com molho toffee passo a passo
- Começar por aquecer o leite e a manteiga, misturar bem os dois ingredientes. Depois de frios, juntar os ovos, açúcar, a farinha peneirada com o fermento, bater um pouco apenas o necessário para miturar todos os ingredientes. A massa deve ficar com a consistência de um iogurte..
- Não empilhar as panquecas quentes, separá-las para arrefecer só depois empilhar..
- Colocar o açúcar num tacho alto até obter uma cor acastanhado em lume brando, juntar as natas quentes mexer com cuidado para não se queimar vai fazer muita borbulhas. Juntar a manteiga fria e mexer com uma pitada de flor de sal..
- E já está, é só desfrutar do sabor nas panquecas..
- Dá para fazer várias sobremesas diferentes....
Num tacho leve ao lume os morangos cortados, o açúcar, o sumo de limão e o pau de canela. Unte levemente com óleo com ajuda de um guardanapo de papel e despeje uma porção de massa espalhando bem e rapidamente. Repita o processo até acabar a massa, sempre passando o guardanapo umedecido com óleo a cada panqueca. Quando o molho engrossar adicione o champignon e tempere a gosto com sal e pimenta. Para cozinhar as panquecas leve ao fogo médio uma frigideira com um pouco de óleo.